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kalifas

Endereço

Rua Helena Jacquey, 149
Rudge Ramos - S. B. do Campo
Tel: (11) 4367-1121 / (11) 4368-4551
(11) 4367-5455

 

Horários de Atendimento

Segunda a Sábado das 11:00 às 23:00
Domingos e Feriados das 18:00 às 23:00

Pratos Árabes Quentes

017 KAFTA NO ESPETO
Delicioso prato da culinária árabe, elaborado com 350 gr de carne de primeira qualidade, grelhada à 400 graus, temperada com salsinha, pimenta, sal e acompanha molho vinagrete.

018 KAFTA NA BANDEJA
Duas berinjelas recheadas com carne e arroz com toque especial de pimenta síria e molho de tomate.

 

022 ABOBRINHA RECHEADA - “Kussa Mehchie”
Duas abobrinhas recheadas com carne e arroz com toque especial de pimenta e molho de tomate.

 

023 CHARUTO DE REPOLHO - “Varak Malfouf”
O nosso mais conhecido prato árabe formado por 7 charutinhos de repolho recheados com carne e arroz, especialmente temperado, servido com molho de tomates.

 

024 CHARUTO DE FOLHA DE UVA - “Varak Anab”
São 11 charutinhos com tenras folhas de parreira, recheados com arroz e carne, servidos com molho de tomate.

 

025 ARROZ COM LENTILHA - “Mjadra”
São 350 gr de uma deliciosa combinação entre arroz e lentilhas, acompanha cebolas fritas, ideal para acompanhar outros pratos árabes.

 

027 PRATO KALIFA’S II
Ótima oportunidade de conhecer os pratos árabes em um único pedido, composto por arroz com lentilhas, charuto de repolho, kafta na bandeja, abobrinha recheada e ainda acompanha um pão sírio de fabricação própria.

Pratos Árabes Frios

028 KIBE CRU - “Kibe Nayee”
O mais gostoso prato com 350 gr de carne de primeiríssima qualidade com tempero Kalifa’s, acompanha cebola e hortelã.

 

029 HOMUS - “Homus Bil Tahine”
Uma perfeita entrada para seu jantar, pasta de grão de bico, elaborada com tahine, sal, alho e um toque que só no Kalifa’s você encontra.

 

030 BERINJELA COM TAHINE - “Babagnuch”
Sabor único de 350 gr de berinjelas assadas temperadas com alho e tahine.

 

031 COALHADA SECA - “Laben Maktufe”
Deliciosa pasta de coalhada, servida como entrada e pode ser saboreada com kibe frito e esfiha de carne, experimente!!!

 

032 COALHADA FRESCA - “Laben”
É a verdadeira coalhada natural, pode ser servido com açúcar, mel. Experimente batida com frutas... É sensacional.

033 COALHADA FRESCA COM PEPINOS - “Laben Bel Khiar”
Deliciosa combinação de sabores, coalhada com pepinos temperada com hortelã, alho e sal.

034 TABULE - “Tabule”
A mais conhecida e gostosa salada síria composta por pepinos, tomates, salsa, hortelã e trigo e ainda um segredo Kalifa’s.

 

037 PRATO KALIFA’S I
Ótima oportunidade de conhecer os pratos árabes em um único pedido composto por tabule, kibe cru, homus e babagnuch, acompanha um pão sírio de fabricação própria.