Pratos Árabes
Do kafta grelhado às saladas frias, conheça os pratos árabes preparados como manda a tradição da casa.
Do kafta grelhado às saladas frias, conheça os pratos árabes preparados como manda a tradição da casa.
Kafta no espeto servida em fatias, própria para um bom bate-papo.
350g de carne de primeira, grelhada a 400°C, temperada com salsinha, pimenta síria e sal. Acompanha molho vinagrete.
350g de carne temperada com salsinha, pimenta síria e sal, servida com molho de tomates, cebolas e batatas.
A kafta no espeto ainda mais saborosa com cobertura de catupiry ou mussarela à sua escolha.
Duas abobrinhas recheadas com carne e arroz, com toque especial de pimenta síria e molho de tomate.
7 charutinhos de repolho recheados com carne e arroz especialmente temperado, servidos com molho de tomate.
11 charutinhos com tenras folhas de parreira recheadas com arroz e carne, servidos com molho de tomate.
350g de deliciosa combinação entre arroz e lentilhas, acompanha cebolas fritas. Ideal para acompanhar outros pratos árabes.
Arroz com lentilhas, charuto de repolho, kafta na bandeja e abobrinha recheada, acompanha pão sírio de fabricação própria.
350g de carne de primeira qualidade com tempero Kalifa's. Acompanha cebolas e hortelã.
Deliciosa pasta de 350g de coalhada, servida como entrada. Ótima com kibe frito e esfiha de carne.
A verdadeira coalhada natural de 250g, pode ser servida com açúcar e mel. Experimente batida com frutas.
Deliciosa combinação de sabores: coalhada com pepinos, temperada com hortelã e sal.
350g de pasta de grão de bico, elaborada com tahine, sal, alho e um toque especial Kalifa's.
A mais conhecida salada síria: 350g de pepinos, tomates, salsa, hortelã, trigo e um segredo Kalifa's.
Sabor único de 350g de beringelas assadas, temperadas com alho e tahine.
Tabule, kibe crú, homus e babagnuch, acompanha pão sírio de fabricação própria.